
ミシュランシェフの 西村貴仁氏 が手掛けた「ケークサレ」と「ミネストローネ」を、フレンチレストラン 『ロティサリーブルー』 の特製ロティサリーチキンと組み合わせたクリスマスギフト
東京恵比寿にある「ROTISSERIE★BLUE」特製ロティサリーチキン(国産雛鳥のロースト)、西村シェフ特製のベーコンときのこのケークサレ&ミネストローネ。「家庭で一流の味を聖夜に」をテーマに、厳選した国産食材とフランス伝統技法が織りなす上質なハーモニーをお楽しみいただけます。ご自宅で気軽に味わえる“特別なクリスマスディナー”として、贈り物にも最適な限定セットです。
※ケークサレ|野菜やベーコンなどを混ぜ込んで焼き上げたフランスの塩味パウンドケーキ
| 名称 | 西村貴仁&ロティサリーブルーのクリスマスディナーセット |
| 内容量 (2〜3人前) |
ロティサリーチキン1羽 、ケークサレ1ブロック 、ミネストローネ1袋 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 商品紹介 |
【ロティサリーチキン】 極限までジューシーに。恵比寿ロティサリーブルーの真髄。」 「ROTISSERIE★BLUE」|ロティサリーチキン(国産雛鳥のロースト) 国産雛鳥をオリジナルのハーブとスパイスで丁寧にマリネし、じっくり丁寧に焼き上げたロティサリーブ ルー特製のロティサリーチキン。ふっくらジューシーに仕上がり、ハーブの香りが食卓を華やかに包み込みます。クリスマスの夜にぴったりな贅沢な一品として、家族や大切な人と過ごすひとときを、心まで温まる美味しさで彩ります。 【ベーコンときのこのケークサレ】 「ミシュランシェフの確かな手仕事。生地に封じ込めた、贅沢な調和。」 シンプルな一品だからこそ、シェフの技術が光る。西村シェフが厳選したベーコンのコク、玉ねぎの甘み、ホウレン草の滋味に、芳醇なキノコの香りを加え、完璧なバランスで生地に封じ込めました。しっとりときめ細やかな生地は、口の中で具材と渾然一体となり、エレガントな余韻を残します。メインディッシュを引き立てる、至高の脇役です。 【ミネストローネ】 「野菜の真の旨味を引き出す、ミシュランシェフの仕立て。」 誰もが知るミネストローネを、西村シェフが格別のコンソメとして昇華させました。定番のキャベツ、にんじん、たまねぎ、セロリといった野菜一つ一つの甘みと風味を最大限に引き出し、レンズ豆とベーコンのコクが全体に深みを与えます。ただのスープではなく、手間暇をかけた極上の出汁として、心と体に染みわたるような、優しくも濃厚な味わいを実現しました。 |
メディア掲載 MEDIA
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筑豊ラーメン 山小屋の歴史
「筑豊ラーメン 山小屋様の歴史」のプロモーションビデオを弊社、株式会社五次元で制作させていただきました。
海外向けの英語バージョンもございますので、そちらも是非御覧ください。
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